Litopenaus vannamei.
Származási hely: Vietnám.
Kedvelt sushi alapanyag, melyet nigirik tetejére tehetünk. Előfőzött garnéla farok, így további hőkezelést nem igényel.
Kampány a hazai akvakultúra termelésből származó új halfaj, a fekete amur és egyéb hazai fajokból készült ultrafriss konyhakész termékek piaci bevezetésére és új online értékesítési csatorna kiépítésére.