Fishmonger GoBuda
Helyben készült halételek és kikötői hangulat
- GoBuda
Sokszor viszolygunk, de mégis mindig kíváncsiak vagyunk, mi jön a tenger mélyéről és mégis hogyan nyúljunk hozzá. A “távoli ismeretlent” a Fishmonger GoBudában nem csak tányérján láthatja: kísérje végig, hogyan lesz friss alapanyagból egyszerű és finom fogás.
Frissen a tengerből
A Budaörsi Halpiac nagykereskedelme mellett a Fishmonger egységekben közvetlenül a lakósság számára is elérhetővé teszi a legfrissebb termékeket. Az üvegpult mögött legkülönlegesebb friss tengeri és édesvízi finomságok sorakoznak, mint például polipláb, tonhalfilé, ördöghal, garnéla, tengeri spárga, rombuszhal, vagy éppen az akasztói szikiponty. A bátrabbak tényleg mindent megkóstolhatnak, ami szem szájnak ingere. A halak mindig frissen érkeznek a világ legkülönbözőbb pontjairól, ügyelve a szállításra is, így a csúcsminőség garantált.
A bisztró különlegessége, hogy indusztriális stílusú mégis otthonos környezetben, piaci közvetlenséggel és vendégvárással a legmagasabb minőségben készítik el séfjeink az ételeket látványkonyhánkon.
Fantasztikus ízek
A Fishmonger GoBuda Palotás Péter a Budaörsi Halpiac tulajdonosának ötlete, aki kezdetben hétvégente főzött valami finomat a Budaörsi Halpiacon azoknak, akik nyitottak voltak az új ízek iránt, azzal a céllal, hogy egy kis kóstolót tudjon bemutatni egy adott alapanyagból. Három-négy alkalom után az emberek olyan mértékű érdeklődést mutattak, hogy a zseniális fogásokért már ételhordókkal álltak sorba a bolt előtt. Így született meg a Dokk Büfé Budaörsön, melynek létjogosultsága azóta sem kérdőjeleződött meg. A Fishmonger GoBuda a Budaörsi Halpiac választékát és a Dokk büfé fogásait kínálja a GoBuda bevásárlóközpontban!
Miért mi?
Ha kiváló, helyben készült halételre és klasszikus kikötői hangulatra vágyik, akkor hétfőtől vasárnapig várjuk, naponta frissülő kínálattal a Fishmonger GoBuda halbolt- és bisztróban!
Kollégáink mindenben segítséget nyújtanak vásárlóinknak, például, hogy az adott halat hogy lehet a legegyszerűbben és legszakszerűbben kifilézni egészen odáig, hogy melyik fogásnak milyen fűszer áll a legjobban. Szeretnénk, ha vásárlóink amellett, hogy a legjobb minőséget kóstolhatják és vásárolhatják meg nálunk, otthon is ugyanebben a minőségben tudnák elkészíteni.
Kampány a hazai akvakultúra termelésből származó új halfaj, a fekete amur és egyéb hazai fajokból készült ultrafriss konyhakész termékek piaci bevezetésére és új online értékesítési csatorna kiépítésére.
További információ