- Kagylók, osztrigák
- Szt. Jakab kagyló hotate fagyasztott
Szt. Jakab kagyló hotate fagyasztott
MÉRET:
Ez a termék jelenleg nem elérhető.
A rendeléshez, kérjük vegye fel Velünk a kapcsolatot:
Kapcsolatfelvétel
Termékjellemzők
Termékleírás
Placopecten magellanicus.
Származási hely: Kanada.
Az Indo-Csendes Óceán régiójában a elterjedt, legjobb minőségű Szt. Jakab az amerikai kontinens partjairól származik. Feldolgozás után azonnal a gyorsfagyasztásra kerülnek egyesével, így biztosítva a frissességet és a legkevesebb vízveszteséget a felengedés után. Lassú, 0-4°C-on történő kiolvasztás után papírral itassuk le, majd kerüljön forró serpenyőben pici olajjal, és sötétbarnára sütve mindkét oldalán készítsük el, végén vajjal forgassuk át.
Kampány a hazai akvakultúra termelésből származó új halfaj, a fekete amur és egyéb hazai fajokból készült ultrafriss konyhakész termékek piaci bevezetésére és új online értékesítési csatorna kiépítésére.
További információ