Placopecten magellanicus.
Származási hely: USA.
Az Indo-Csendes Óceán régiójában a elterjedt, legjobb minőségű Szt. Jakab az amerikai kontinens partjairól származik. Frissen, lepucolva kerülnek 1 kg-os kiszerelésben értékesítésre. Gratinírozhatjuk, süthetjük serpenyőben vagy nyersen fogyasztva sashimiként is kiváló.