Szivárványos pisztráng filé

Onchorhyncus mykiss.

Származási hely: Olaszország.

Egyik legkedveltebb édesvízi halunk a szivárványos pisztráng. Egészben süthetjük roston, grillen, de sütőzacskóban fűszeres vajjal vagy szójás zöldségekkel papírba tekerve is kiváló vacsora alapanyag.