- Filék
- Chilei süllő filé
RaktáronTermékjellemzők
Termékleírás
Dissostichus eleginoides.
Származási hely: Ausztrália.
Dél-Amerika partjain kívül Ausztrália környéki mélytengeri vizeknél is vadon halásszák. Hatalmas méretűre (több száz kg) is megnőhet, így gyönyörű hófehér szaftos, szálkamentes fehér húsa méltán sokak kedvence. Érdemes 5%-os sóoldatba tenni 10-15 percre és minden egyéb fűszer nélkül serpenyőben vagy grillen elkészíteni, így érvényesülhetnek leginkább kitűnő friss ízei.
© 2020 fishmonger.hu
Készítette a:
Kampány a hazai akvakultúra termelésből származó új halfaj, a fekete amur és egyéb hazai fajokból készült ultrafriss konyhakész termékek piaci bevezetésére és új online értékesítési csatorna kiépítésére.
További információ