Keszeg (Abramis brama)

Friss Keszeg (Abramis brama)

Termékleírás:
A friss keszeg kiváló választás mindazok számára, akik szeretik az édesvízi halak gazdag ízvilágát és hagyományos elkészítésüket. A hazai vizekből származó Abramis brama, más néven dévérkeszeg, a magyar konyha egyik alapvető halfajtája, amelyből ínycsiklandó és egészséges fogások készíthetők.

A keszeg húsa fehér, közepesen zsíros, enyhén szálkás, de megfelelő elkészítéssel igazán ízletes és omlós lesz. Ideális sütéshez, grillezéshez vagy akár halászlébe is. A ropogósra sütött keszeg különösen népszerű étel hazánkban, amely a balatoni nyarak elengedhetetlen kulináris élményét idézi.

Termék jellemzői:

• Származási hely: Hazai, édesvízi halgazdaságokból

• Mennyiség: Egész, tisztított hal (fejjel vagy fej nélkül, igény szerint)

• Frissesség: Naponta frissen érkező termék

• Elkészítési módok: Sütés, grillezés, roston, rántva, pácolva

• Táplálkozási előnyök:

• Fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú

• Omega-3 zsírsavakat tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a szív- és érrendszeri egészséghez

• Vitamin- és ásványi anyag forrás, különösen B12-vitaminban, foszforban és szelénben gazdag

Ajánlott felhasználás:
A friss keszeg kiválóan alkalmas a magyar klasszikus receptekhez. Legyen szó balatoni ropogós sült keszegről vagy egy házi készítésű, ízletes halászléről, garantáltan minőségi alapanyagot kap tőlünk.

Tipp: A hal szálkáinak könnyebb kezelése érdekében érdemes sűrűn beirdalni, így a sütés során a szálkák átsülnek, és szinte észrevehetetlenné válnak.

Elérhetőség:
A termék frissen, kizárólag az aktuális szezonális kínálat függvényében érhető el, így érdemes előre rendelni webáruházunkon keresztül!

👉 Fedezze fel további friss halainkat és termékeinket webshopunkban!